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Großenhainer Eierschecke
Die Zutaten für den Teig gründlich mit dem Mixer schlagen. Teig in eine gefettete Springformgeben. Für die Schecke Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Vanillepudding mi...
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Mangotarte mit Karamell-Sauce
Gerd Kastenmeier empfiehlt: Für die Tarte zuerst den Blätterteig aus dem Tiefkühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Aus dem aufgetauten Blätterteig mit dem Ausstecher...
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Tarte mit Früchten
Gerd Kastenmeier empfiehlt: Für unser Dessert den aufgetauten Blätterteig ausbreiten, mit der Gabel durchgängig einstechen und mit einem Glas oder einer Schüssel runde Törtchen ausstechen ...
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Apfelkuchen Großmutter´s Art
Alle Zutaten der Reihenfolge nach zu einem Rührteig verrühren. Die kleingeschnittenen Äpfel unter denTeig heben. Alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Bei 200 – 220 Grad ...
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Chai-Brownies
150 g Kuvertüre (Edelbitter) und 180 g Butter in einer Schüssel über einem heißen Wasserbad schmelzen und eine Rührschüssel gießen. 250 g Zucker und eine Packung Vanille-Backaroma unterrühren und ...
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Muffins
Alle Zutaten entsprechend der KONSUM-Zutatenliste vermischen. Zum Schluss die Milch hinzufügen, 4 - 5 EL oder mehr, bis der Teig schön locker ist (nicht zu fest, aber auch nicht zu flüssig). Die Papi...
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Großenhainer Sommertorte
Eigelb und Eiweiß trennen. Butter und 1 Päckchen Vanillezucker verrühren, Mehl und Backpulver mischen und im Wechsel mit 4 Eigelb unter die Buttermasse rühren. Das Eiweiß schlagen, Zucker und das ...
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